Projeto Mão na Massa profissionaliza mais uma turma em Morrinhos do Sul Mais uma turma está pronta para trabalhar com a confecção e venda de cones trufados. O Projeto Mão na Massa – Oficina de cones trufados é uma iniciativa da Secretaria de Assistência Social e do Centro de Referência da Assistência Social (Cras) de Morrinhos do Sul. O curso ocorreu nessa semana, no Centro de Convivência, e formou novas alunas. O trabalho é direcionado aos beneficiários das políticas de assistência social, como o Programa Auxílio Brasil, por exemplo. As aulas ensinam sobre higienização da cozinha e manuseios, materiais utilizados, procedimentos, confecção de recheios, montagem, embalagem e precificação. O objetivo principal é promover a autonomia financeira por meio do empreendedorismo e geração de renda.